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Ernährungssicherung und Lebensmittelqualität: Herausforderungen für Agrarmärkte

Year:    2012

Author:    Schlippenbach, Vanessa von, Hagen, Kornelia, Baake, Pio

Vierteljahrshefte zur Wirtschaftsforschung, Vol. 81 (2012), Iss. 4 : pp. 5–7

Abstract

Ernährungssicherung und Lebensmittelqualität: Herausforderungen für Agrarmärkte Vanessa von Schlippenbach, Kornelia Hagen und Pio Baake Vanessa von Schlippenbach, DIW Berlin – Deutsches Institut für Wirtschaftsforschung, E-Mail: vschlippenbach@diw.de Kornelia Hagen, DIW Berlin – Deutsches Institut für Wirtschaftsforschung, E-Mail: khagen@diw.de Pio Baake, DIW Berlin – Deutsches Institut für Wirtschaftsforschung, E-Mail: pbaake@diw.de Drastische Preiserhöhungen, die wachsende Konkurrenz zwischen Nahrungsmittel- und Energieerzeugung sowie zahlreiche Skandale in der Nahrungsmittelindustrie haben die grundsätzliche Frage nach der Funktionsfähigkeit von Agrarmärkten auf die politische Agenda gebracht. Dabei geht es nicht nur um den möglichen Einfluss, den Spekulanten auf di

Journal Article Details

Publisher Name:    Global Science Press

Language:    German

DOI:    https://doi.org/10.3790/vjh.81.4.5

Vierteljahrshefte zur Wirtschaftsforschung, Vol. 81 (2012), Iss. 4 : pp. 5–7

Published online:    2012-10

AMS Subject Headings:    Duncker & Humblot, Duncker & Humblot

Copyright:    COPYRIGHT: © Global Science Press

Pages:    3

Author Details

Schlippenbach, Vanessa von

Hagen, Kornelia

Baake, Pio